|
|
Croissant Met Port-salut
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*100 gr Port-Salut, *1 blik croissant-deeg, *1 blikje mandarijntjes, *6 walnoten.
Voor het sausje: *4 eetl boter, *2 eetl honing, *peper en zout.
Voorbereiding:
Verwijder eerst de oranje koprst van de Port-Salut ensnij de kaas daarna in kleine blokjes. Laat de mandarijntjes uitlekken. Hak de walnoten fijn.
Bereidingswijze:
Rol met een deegroller de snijlijntjes weg uit het croissant-deeg. Snij het crassantdeeg in 4 driehoekjes, doe op elk stukje deeg wat Port-Salut, mandarijntjes en de walnoten. Rol ze op en bak ze in de oven gaar volgens de verpakking.
Maak het sausje: smelt de boter in een pannetje, doe de honing erbij en roer heel goed, breng op smaak met vers gemalen peper en eensnufje zout. Serveer dit bij deze heerlijke croissant.
|
|
|