Noten-champignonschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 50 gr cashewnoten (ongebrand)

  • 1,5 eetl olie

  • 1 teentje knoflook

  • 2 sjalotten

  • 100 gr wortels

  • 150 gr groene paprika

  • 150 gr rode paprika

  • 100 gr kastanjechampignons

  • desgewenst 1 scheutje sherry

  • ketjap benteng manis

  • zout, peper

  • 0,5 1 eetl tarwevlokken


    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Kook de cashewnoten 10 minuten in zoveel water dat ze net onder staan. Laat ze uitlekken en dep ze droog. Bak ze vervolgens knappend in 1 eetl. olie. Neem ze uit de pan. Bak de fijngesneden knoflook en ui in de hete olie. Voeg de in plakjes gesneden wortels, de in reepjes gesneden paprika en de plakjes gesneden champignons toe en bak ze even mee. Schenk desgewenst een scheutje sherry er bij en voeg naar smaak ketjap, zout en peper toe. Bind tenslotte het vocht met tarwevlokken, die ca 5 minuten mee koken.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024