|
Labskous
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Aardappels 1 kg
Cornedbeef 300 gram
Uien 200 gram
Augurken 150 gram
Melk 1/10 liter
Peper
Margarine 100 gram
Voorbereiding: Snij de augurk in blokjes.
Fruit de uien licht aan.
Schil de aardappels.
Bereidingswijze: Kook de aardappels gaar en pureer ze tot een gladde massa.
Daarna de cornedbeef toevoegen en weer pureren.Voeg vervolgens de gefruite uitjes toe en de augurken.Daarna de margarine (100 gram) en de specerijen.Als laatste de melk toevoegen 1/10 liter mag ook iets meer zijn.
|
|
|