|
|
Slaatje Van Warme Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g brie, 1 krulsla, 2 soeplepels lavendelhoning, 2 soeplepels witte-wijnazijn, 4 soeplepels olijfolie, 2 soeplepels Braziliaanse nootjes, 1 koffielepel lavendelbloempjes (facultatief), kervel, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Snijd 4 stukjes brie in driehoekjes en schik ze op een ovenplaat. Bestrijk ze met de lavendelhoning.
- Was de sla. Bestrooi met peper en zout en meng met de azijn en de olijfolie. Schik de sla telkens in het midden van een bord.
- Warm de brie 5 tot 7 minuten op in de oven, voorverwarmd op 160?C. De brie moet lauw zijn, maar mag niet smelten.
- Schik de lauwe brie op de sla en overstrooi met de Braziliaanse nootjes en de lavendelbloempjes.
- Garneer met enkele plukjes kervel.
|
|
|