|
|
Cholera
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg * 6 grote aardappels * 3 grote appels * 2 uien * 150 gr geraspte Kaas * boter
Voorbereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Schil de aardappelen en appels en snijd ze in zeer dunne plakjes.
Snipper de uien en bak ze in boter glasig. Bestrijk een spingvorm met boter.
Bereidingswijze:
Leg het deeg in de vorm en prik met een vork gaatjes in de bodem van de deeglaag. Leg in de vorm laagsgewijs de plakjes aardappel, bestrooid met wat zout, peper, nootmuskaat.
Hierover de in plakjes appel en dan de gefruite uitjes Strooi hier boven op geraspte kaas. Zet de taart 40 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden (gasovenstand 4-5)
|
|
|