|
Hachee
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500g dikke rib
25g boter
wat tomatenketchup
zout, peper
vleeskruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de in blokjes gesneden dikke rib totdat ze rondom mooi bruin zijn. Temper het vuur. Doe de kruiden erbij en doe de deksel op de pan voeg steeds een beetje vocht toe zodat het vlees gaat stven. Doe na 1 uur de ketchup erbij. Laat het vlees minimaal 2 uur stoven, het liefst nog langer.
|
|
|