|
Marocaanse Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo kippepoten, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel kerrie,mespuntje gemalen komijn,1/2 theelepel peper en gember een beetje casbah en/of peterselie, 1 kipboulionblokje, zout en olie.
Voorbereiding: Alle kruiden afmeten en bijelkaar in een schaaltje doen, casbah/peterselie snijden
Bereidingswijze: Kip inwrijven met het kruidenmengesel en bruin bakken een 1/2 liter water erbij in de snelkookpan en de kippenpoten ? 14 min laten koken, daarna 10 min in de oven om mooi bruin te laten worden.
|
|
|