|
Hartige Paddestoelen Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 fijngehakte sjalotjes
1 teentje knoflook
1 uit
5 boleten of bruine paddestoelen
geraspte belegen kaas
1 glas wiite wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een paar boleten of bruine paddestoelen schoon. Stoof 2 fijngehakte sjalotjes, 1 teentje knoflook en 1 uitje in boter, voeg de paddestoelen toe en giet er een glaasje witte wijn bij. Laat alles nog even verder
stoven. Doe de paddestoelen in een schaal en bestrooi ze met veel geraspte belegen kaas. Zet het gerecht nog 2 minuten in de oven en serveer het als groente bij gebraden vlees.
|
|
|