Atjar Tjampoer Bandung

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
? witte kool;
1 teentje knoflook (fijngesneden);
2 rode Lomboks in reepjes gesneden;
2 theelepels Kunjit;
3 uien (fijngesneden);
2 ons worteltjes (in reepjes snijden);
Azijn;
Suiker.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Alle groenten zeer fijn snijden en goed
wassen.Daarna uit laten lekken. Breng 2
kopjes azijn met de suiker (naar eigen smaak)
en Koenjit aan de kook. Doe er dan de
groenten bij en laat die 2 minuten meekoken.
Alles in een vergiet doen en het kookvocht
opvangen. Doe dan de groenten in potjes en
giet het kookvocht weer bij de groenten. Schep
wel het bovenste van het opgevangen vocht om
bij de groenten te doen zodat de potjes Atjar
mooi helder blijven. Men kan eventueel het
kookvocht filteren in een melittazakje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2020