|
|
Roergebakken Krieltjes Met Prei En Varkensvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
350 gram geschrapte krielaardappeltjes
200 gram varkensfricandeau
250 gram panklare prei
2 eetlepels olie
2 eetlepels sojasaus
1/2 eetlepel oestersaus
peper, zout
eventueel vijfkruidenpoeder (chinees)
Voorbereiding:
Halveer de grotere krielaardappeltjes.snijd het vlees indunne reepjes.
Bereidingswijze:
Verhit 1 eetlepel olie in een wok of braadpan en bak het vlees al omscheppend bruin neem het vlees uit de pan.verhit de rest van de olie in de wok.bak de aardappeltjes al omscheppend in 10 minuten. bijna gaar. voeg de prei toe en bruin daarna het vlees,de sojasaus en de oestersaus met wat peper en zout en eventueel eem mespunt vijfkruidenpoeder toevoegen. laat het gerecht in 5 minuten gaar worden. schep regellmatig om. en dan is het klaar .
bevat p.p.:n1810/430 kj/kcal,30 g eiwit,17 g vet,41 g koolh.
|
|
|