|
|
Fusilli Met Courgette, Tomaten En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram Fusilli (of andere pasta), 1 kleine courgette, 1 rode ui, een paar teentjes verse knoflook, olijfolie, een bliktomatenblokjes, 1 blikje tonijn naturel (op water), versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In grote pan ruim water aan de kook brengen. Zout en pasta toeveogen en beetgaar koken (zie verpakking). Courgette wassen, en in stukjes snijden, de rode ui fijnsnijden. Olie verhitten en de knoflook, courgette en ui hierin bakken. Tomatenblokjes toevoegen en naar smaak peper toevoegen. Dit geheel laten pruttelen. Als laatste de tonijn goed laten uitlekken en deze kort meewarmen.
Verdel de pasta over de borden en schep de saus erover. Naar eigen smaak kun je bijvoorbeeld geraspte kaas toevoegen, en er een lekkere salade bij serveren.
|
|
|