|
Kabeljauw Met Rucolacres
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kabeljauwfilet, Aardappelpuree, ontbijtspek, mosterd, sugar-snaps, rucolacress
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappelpuree maken, ontbijtspek uitbakken,sausje maken van bakvet en mosterd en hier een paar kleine stukjes ontbijtspek doorheen roeren, kabeljauw bakken in roomboter en olijfolie. Sugar snaps kort koen in water (met zout)
|
|
|