Smoutebollen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gr bloem
15 gr gist
1/4 liter lauwe melk
1 soeplepel suiker
een snuifje zout
1 ei
100 gr rozijnen
bloemsuiker of fijne suiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zeef de bloem in een kom.Los de gist samen met een soeplepel suiker in de melk op en meng dit door de bloem.Doe er ook het eigeel en de rozijnen bij.Klop het eiwit tot sneeuw en roer dat met een houten lepel door het deeg.Dek de kom met een doek af en laat het deeg rijzen.Dompel de lepel eerst even in water en schep het deeg uit.Bak in een hete frituurketel op 175?C goudgeel af en laat op een doek afdruipen.Bestrooi met bloemsuiker of fijne suiker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024