Lekkerbekrolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
24 plakken goede gekookte ham(bvb.Meesterlyck),24 plakken belegen Gouda kaas,8 sjalotten,peterselie,500 gr champignons,2 grote doojes tomatenpuree(2keer 70 gr.),200 gr.boter,100 gr.bloem,12 dl melk,peper en zout,wat paneermeel.

Voorbereiding:
De dag voordien:
De fijngesnipperde sjalotten laten bakken in 100 gr.boter,dan de in plakken gesneden champignons toevoegen,nog 5 min.laten stoven.Intussen de bechamelsaus maken met 100 gram boter en 100 gram bloem en de melk.Daarna de tomatenpuree toevoegen.Bijkruiden indien nodig.1/3 van de saus bij de champignons voegen.
Leg op het werkvlak 1 snede ham,daarop 1 snede kaas en wat van de champignonsaus.Oprollen en in een beboterde vuurvaste schotel leggen.Daarna bedekken met de be

Bereidingswijze:
De dag zelf:
Verwarm de oven op 180?C en zet de schotel voor 20 min. in de oven(de laatste 10 min. onder de grill.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024