|
Sperciebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gr. sperciebonen
1 blik tomaten op sap
1 ui
1 teen knoflook
100 gr. gerookte spek
peper en zout
olijfolie
Voorbereiding: Snipper de ui en pers de knolfook
Bereidingswijze: Kook in wat water de sperciebonen net niet gaar.
bak in de koekenpan de spek en voeg hierbij de ui en de knoflook en bak de ui glazig.
voeg het blik tomaten toe en druk de tomaten stuk maak op smaak met peper en zout.
meng nu de sperciebonen erdoor en laat alles 5 minuten staan.
|
|
|