|
|
Komkommersoep.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 ui
? 1 prei, enkel wit gedeelte
? 1 komkommer
? 1l water
? bouillonblokje
? pezo
? vetstof
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? de ui en prei reinigen, spoelen en grof snijden
? de komkommer reinigen, spoelen en grof snijden
? de ui en prei stoven
? wanneer de ui en prei gestoofd zijn, de komkommer toevoegen water bouillonblokje
? het geheel aan de kook brengen de soep gaarkeuren, mixen en op smaak brengen.
|
|
|