|
Muhallebi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter melk, 80 gr.rijstbloem, 50 gr.suiker, kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de rijstbloem aan met een beetje melk, breng de resterende melk aan de kook, voeg de suiker toe en los dit op, voeg dan het rijstpapje beetje bij beetje en onder voortdurend roeren toe. Kook dit al roerend nog 5 min.door. Verdeel het over de puddingschaaltjes en laat het door en door koud worden.
|
|
|