|
|
Avocado-ijsbergsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g ijsbergsla
1 blikje tonijn naturel
1 mango
2 rijpe avocado?s
1 el citroensap
1 bakje Huttenkase
2 tl mosterd
1 el olie
zout, peper
1 bruin stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
IJsbergsla schoonmaken en in reepjes snijden. Tonijn afgieten en in stukjes verdelen. Mango schillen, halveren, pit verwijderen en in blokjes snijden. Avocado?s schillen, halveren, pit verwijderen en in schijfjes snijden. Aan alle kanten besprenkelen met citroensap.
In een kommetje door elkaar roeren: Huttenkase, mosterd, olie, zout en peper.
In een grote slakom luchtig door elkaar scheppen: reepjes ijsbergsla, tonijn, schijfjes avocado en Huttenkase mengsel. Stokbrood in stukjes snijden en erbij geven.
|
|
|