Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 krop ijsbergsla in stukken, 2 bosuitjes in ringen, 10 kerstomaatjes, gehalveerd, 100 g cheddar in reepjes, 4 el thousand island dressing (Johma), 250 g mager rundergehakt, 3 takjes koriander of peterselie, 2 teentjes knoflook geperst, 1 el tacokruiden, 1 el olie, 1 blikje kidney bonen (660 g), 1 avocado, 1 el citroensap, 1 zak nacho tortillachips
Voorbereiding:
Sla, bosui, kaas en tomaatjes mengen, dressing erdoor scheppen en sla over borden verdelen.
Bereidingswijze:
Gehakt, koriander, knoflook en tacokruiden goed mengen, kleine balletjes ervan maken, in wok olie verhitten en balletjes 3 min rondom bruin bakken, kidney bonen erdoor scheppen en nog 3 min. verwarmen, avocado schillen en in plakjes snijden, met citroensap besprenkelen, balletjes, bonen en avocado over salade verdelen, nacho′s erbij geven.
|
|