|
Boerensla
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 krop sla, 2 bakjes spekdobbelsteentjes, 1 kilo aardappelen, 6 eieren, slasaus, zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spekjes opzetten, aardappels schillen en opzetten, de eieren kunnen hierbij, sla wassen en plukken. Als de aardappels gaar zijn deze fijn stampen, gepelde en in stukjes gesneden eieren erbij, uitgelekte spekjes erbij, sla erbij en weer stampen, tenslotte op smaak maken met zout, peper en slasaus
|
|
|