|
Kinderchutney
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 stevige appels, 2 stevige peren, 0.8 dl abrikozendiksap, 3.5 dl appelsap, 150 gr gedroogde abrikozen, 100 gr rozijnen, beetje citroenrasp, sap van 1/2 citroen, 4 el honing.
extra nodig: potjes met twist-off deksel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Appels en peren schillen en in blokjes snijden. Abrikozendiksap aanlengen tot 3.5 dl en met het appelsap aan de kook brengen. Appels, peren, abrikozen en rozijnen toevoegen. Citroenrasp en sap toevoegen en met honing op smaak brengen. Een uurtje op laag vuur zachtjes laten koken. Zo min mogelijk roeren. In potjes doen en omgekeerd 10 minuten laten staan.
|
|
|