|
Oudhollandse Kruidensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr gekookte zomerbietjes
5 eetl olie
1 eetl citroensap of azijn
handvol kervel,handvol zuring,handvol waterkers,handvol pimpernel zout en vers gemalen peper en een mespunt mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en droog het groen en scheur of snij het klein.Pel de gekookte bietjes en snij ze in kleine blokjes. Klop de slasaus van de overige ingredieenten en maak er de rest mee aan . wie ook nog tripmadam in de tuin heeft staan doet er bovendien nog een handvol jonge malse toppen van deze rotstuin plant doorheen.
|
|
|