|
Arbiter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zie bereiding.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pak 8 dikke sneden brood en besmeer ze royaal met boter en Dijonmosterd. Leg 16 plakken beenham dubbelgevouwen op een bord en verwarm ze afgedekt 2 minuten in de magnetron op vol vermogen. Fruit 2 in ringen gesneden uien in 25 gr hete boter. Snijd 2 vleestomaten in dikke plakken en bak ze in het bakvet bruin. Leg de plakken beenham op 4 sneden brood en verdeel de uiringen en tomaat erover. Leg de andere sneden brood erop.
|
|
|