|
|
Spaghetti Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram spaghetti,
200 gram ham (plak),
150 gram jonge kaas,
1 bakje champignons,
1 ui,
1 klein blik witte bonen tomatensaus,
3 eierdooiers,
1 dl slagroom,
boter,
peper en zout
Voorbereiding:
Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Laat de spaghetti uitlekken.
Snijd intussen de ham en de kaas in blokjes.
Snijd de champignons in stukjes of plakjes.
Snipper het uitje en fruit lichtgeel in wat boter. Bak de champignons even mee.
Bereidingswijze:
Doe intussen het blik witte bonen in tomatensaus in een aparte pan. Voeg al roerend de eierdooiers en de slagroom aan de bonen toe en roer de champignons en de uien erdoor. Maak op smaak met peper en zout. Serveer saus en spaghetti apart.
|
|
|