|
|
Tagliatelli Met Courgette
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 courgette, paar worteltjes, 1 pak tagliatelli, knoflook 1 a 2 tenen, gehakt als je wilt, 1 pakje slagroom/alpro soya cuisine, evt kaas, scheutje olijfolie, zout, peper uit de molen,oregano
Voorbereiding:
Rasp de courgette en de worteltjes en pers de knoflook.
rasp de kaas als je die wilt gebruiken.
Bereidingswijze:
Vegetarisch:Kook de tagliatelli volgens het pak. Fruit de geraspte groente en knoflook zachtjes in de olijfolie, voeg de peper en zout en oregano toe en daarna de slagroom/soya culinair. De kaas kan vlak voor het opdienen over de saus gestrooid worden.
Met gehakt: Bak eerst het gehakt rul en voeg daarna de groente en knoflook toe, dan de kruiden en de slagroom/soya cuisine.
|
|
|