Telor Kerrie

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 a 8 hardgekookte eieren,
2 uien,
1 teentje knoflook,
2,5 eetlepel (arachide) olie,
2 eetlepels kerrie djawa,
1/2 theelepel sambal oelek,
4 dl kippebouillon,
2 eetlepels santen mix,
zout en peper.


Voorbereiding:
Pel de eieren, laat ze tot aan het moment van gebruik in warm water liggen.
snipper de uien, pers de knoflook uit.


Bereidingswijze:
verhit de olie en fruit de uiten, knoflook, kerrie en sambal oelek er 2 min in. Schenk de bouillon erbij en laat het geheel aan de kook komen. Laat alles 3 tot 4 minuten zachtjes doorkoken. Roer de santen mix erdoor, voeg zout en peper naar smaak toe en leg de eieren in de saus. Laat alles dan nogmaals 3 tot 4 minuten zachtjes doorkoken.
Halveer de eieren. Leg ze in een voorverwarmde schaal en schenk de saus erover.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-12-2020