|
|
Adijviesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kropje andijvie, 4 tomaten, 1 komkommer, 1/2 kleine rode kool, 1 ui, zachte schape kaas (of feta), peper & zout, olijfolie.
Voorbereiding:
Was de groentes, snij de andijvie , rode kool en ui in dunne reepjes. De tomaat en komkommer met schil in blokjes.
Bereidingswijze:
Hussel de rode kool,ui komkommer en tomaat doorelkaar. Leg dit mengsel op de andijvie en garneer hier de gebrokkelde kaas overheen, sprenkel hier wat olijfolie overheen.
|
|
|