Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gram bloem, 100 gram volkorenmeel, 10 ml natrena vloeibaar, 1 ei, 1 eetl.bakpoeder, 1 geraspte schil van een sinasappel, 1,5 dl melk, 1,5 dl yoghurt, 16 hele amandelen, kaneel.
Voorbereiding: Sinasappel raspen
Bereidingswijze: Meng alle droge ingredienten door elkaar,
Klop ei, melk, yoghurt, sinasappelschil en natrena erdoor.
Verdeel het beslag over 16 cakevormpjes.
Garneren met amandel en kaneel.
Bak de muffins bij 200 graden in 15 a 18 minuten gaar.
|
|