|
|
Gehaktbrood Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram kaas, 600 gram gehakt, 1 ui, 1 groene paprika, 2 eieren, 6 eetlepels paneermeel, 1 theelepel zout, 3 theelepels Provencaalse kruiden, 4 eetlepels olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kaas in kleine blokjes. Snipper de ui en de paprika. Breek de eieren in een kom en voeg alle ingredienten toe, behalve 1 theelepel Provencaalse kruiden en de olie) en meng alles door elkaar. Vorm van het mengsel een brood en doe dit in een cakevorm. Strooi er de Provencaalse kruiden over en giet er de olie over. Zet het gehaktbrood in een op 225°C voorverwarmde oven. Schakel de oven na 15 minuten op 175°C en laat het gehaktbrood daarna in nog 50 minuten gaar worden. Snijd het gehaktbrood in plakken.
|
|
|