|
|
Waaiertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pakje diepvries bladerdeeg(250 gr)ontdooid.
suiker.
1/8 slagroom.
1 eetl.suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bevochtig de bakplaat met wat water.
Rol het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak uit tot een rechthoek van 30x20 cm.
Bestrooi de deegplak met suiker.
Vouw de 2 korte zijden daarna naar binnen totdat deze elkaar in het midden raken.
Snijd het deeg nu met een scherp mes in 12 evengrote stukken.
Leg de stukjes deeg op de bakplaat en plaats deze op het rooster en de isolatiemat in de oven.
Bak de waaiertjes 9 minuten op HI-SPEED(250*C),totdat ze goudbruin van kleur zijn.
Klop de slagroom met 1 eetl.suiker stijf.
|
|
|