Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pakje ravioli, 1 prei, 1 ui, 1 tl thijn, 1 teentje knoflook, 1 ei, peterselie, 1/4 ltr slagroom, geraspte kaas(belegen bij voorkeur) blikje gepelde tomaten, champignons, italiaanse keukenkruiden
Voorbereiding:
Snijdt de prei,ui,champignons,en knoflook
Bereidingswijze:
Kook de ravioli zoals op het pak staat aangegeven.
Bak de prei, ui champignons en de knoflook.
Voeg daarna de gepelde tomaten, zout en peper, de italiaanse keukenkruiden, en de thijm toe.
Dat prutje even laten sudderen, zorg ervoor dat het vocht zoveel mogelijk eruit is.
Vet de ovenschaal in.
Eerst een laagje ravioli, dan een laagje van het mengsel, en daarna wat geraspte kaas, dan weer de ravioli, totdat alles netjes verdeeld is.
Giet daarover het mengsel van slagroom, ei en peterselie.
Tot slot nog wat geraspte kaas eroverheen.
Combimagnetron;15 minuten op 250 graden (combinatiestand)
Oven; 45 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden)
|
|