|
|
Marinade Ikan Mosterd
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl verse sinaasappelsap,
4 et olie,
4 el mosterd,
2 gesnipperde ui,
1 rode lomboks, fijn gesneden,
1 tl knoflookpasta,
zout en peper naar smaak,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop deze marinade goed glad en gebruik hem voor het marineren van moten kabeljauw, schelvis, makreel, poon, bot of schol.
Laat de marinade minstens 2 uur intrekken.
Rooster of grill de vis omwikkeld met aluminium roosteren op de barbecue.
|
|
|