Spinaziesoep Met Komijn En Komijnekaascroutons

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
* 1 kleine ui * 1 teentje knoflook * 30 gram verse koriander * 2 eetlepels olijfolie * 1/2 pak spinazie a la creme (iglo deelblokjes) * 1/2 l kippenbouillon * 2 theelepels komijnpoeder (djinten) * 1 ciabattabroodje * zout, peper * 100 gram geraspte komijnekaas * croutons

Voorbereiding:
* Verwarm de oven voor op 200 graden * Pel en snipper het uitje en de knoflook * Verwijder van de takjes koriander de blaadjes (bewaren als garnering)

Bereidingswijze:
* Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de ui, de knoflook en de takjes koriander ca. 3 minuten op een zacht vuur aan. * Voeg de spinazie en de bouillon toe en laat dit op een matig hoog vuur ca. 15 minuten zachtjes koken * Voeg het komijnpoeder, wat zout en wat peper toe * Pureer de soep m.b.v. een staafmixer * Snijd het broodje in 8 plakjes * Rooster de plakjes in de oven * Keer de plakjes boor, verdeel de kaas er over en laat de kaas smelten * Bestrooi de soep met blaadjes koriander en serveer met croutons

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-04-2020