|
|
Hollandse Garnalen Met Rood Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gram hollandse garnalen (voor Belgie: grises). 200 gram rood fruit (Bramen, Frambozen, Bosbessen, of combinatie daarvan), 2 eetlepels mayonaise, zout, peper, half glaasje oude jenever, gin of wodka (danwel als je het hebt: een distillaat van dezelfde rode vruchten), 50 gram veldsla (of een andere leuke soort sla. Goede olie voor de sla
Voorbereiding:
De boel wassen als je gewend bent. sla kleinsnijden.
Bereidingswijze:
Sla op borden verdelen.Voeg wat goede olie toe. Mayo en drank mengen.Garnalen met de helft van het fruit mengen. Fruit mag geprakt, garnalen niet. Garnalen en fruit samenvoegen met mayo en drank en mengen. Zout, peper.
|
|
|