|
Welsh Rarebit
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zakje geraspte cheddarkaas(100g,Uniekaas),1 el zachte boter,2 el bier,2 tl mosterd,4 sneetjes wit casinobrood,paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Grill voorverwarmen op hoogste stand.In kommetje kaas,boter,bier en mosterd door elkaar roeren.Sneetjes ca.10 cm onder grill leggen en in 1 a 2 minuten lichtbruin roosteren.Halverwege keren.Korstjes van toast snijden.Toastjes dik besmeren met kaasmengsel.Toastjes dun bestrooien met paprikapoeder.Toastjes ca. 10 cm onder grill schuiven en in 1 a 2 minuten goudbruin laten worden.
|
|
|