|
Artisjokbodems
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik artisjokbodems. (ca.8 stuks)1 blikje tonijn op olie. 2 eetlepels mayonaise. 20 gepelde garnalen. 1 theelepel geraspte mierikswortel. zout. enkele blaadjes sla. ca. 8 gevulde olijven.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de artisjokbodems goed uitlekken. Giet de tonijn af en maak de vis goed fijn. Vermeng de vis met de mayonaise en kleingehakte garnalen. Breng het op smaak met de mierikswortel en wat zout. Verdeel de vis over de artisjokbodems. Was enkele blaadjes sla en zet de hapjes erop. Snijd de olijven in plakjes en garneer hiermee de artisjokbodems.
|
|
|