|
Pittige Balletjes Met Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500g rundergehakt, 1zakje nasikruiden, 1tl sambal, 2el paneermeel, 1 uitje, pindasaus, verse peterselie
Voorbereiding: Wel de nasikruiden met water, snipper het uitje fijn, knip de peterselie fijn.
Bereidingswijze: Maak de gehakt los met een vork in een kom, doe de nasikruiden,uitje,sambal,peterselie erdoor, als het mengsel wat nat is kan je paneermeel toevoegen. Maak er mooie ronde balletjes van en bak deze 10 minuten in een pan. Maak de pindasaus zoals je gewend bent. Als de balletje mooi bruin en gaar zijn mogen deze bij de pindasaus. Warm dit nog even goed door.
|
|
|