|
|
Pizzadeeg
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Pizzadeeg :
VOOR 2 MIDDELGROTE PIZZA′S
300GR BLOEM
20 GR GIST
2 DL MELK OF WATER
1,5 THEELEPELTJE ZOUT
OLIJFOLIE
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
DOE DE BLOEM MET HET ZOUT IN EEN KOM.MAAK IN HET MIDDEN EEN KUILTJE.LOS DE GIST OP IN WAT LAUWE MELK OF WATER EN DOE DIT MET DE REST IN HET KUILTJE.ROER VAN HET MIDDEN UIT DE BLOEM ERDOOR EN BEGIN DAN TE KNEDEN.NET ZO LANG TOT EEN SOEPEL DEEG IS VERKREGEN,DAT VAN DE RAND LOSLAAT EN NIET MEER PLAKT.LEG DE DEEGBAL OP EEN WARME EN VOCHTIGE PLAATS TE RIJZEN[1 UUR].MAAK ER DAN 2 PLATTE KOEKEN VAN MET EEN OPSTAAND RANDJE,DIE MET OLIJFOLIE WORDEN BESTREKEN EN BELEGD.BAK ZE IN EEN HETE OVEN[200 GRADEN C]IN ONGEVEER 20 MINUTEN GAAR.
|
|
|