|
|
Sambal Djelanta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 groene Spaanse pepers, 6 rode Spaanse pepers, 1 theel. trassie, zout, ? dl. water, boter,
2 eetl. kokosolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de zeer fijngesneden pepers in de olie. Maal of stamp ze fijn samen met het zout en de
trassie, Dan gaat het opnieuw terug in de olie, voeg water toe en laat dit mengsel droogbakken.
|
|
|