|
Lelawar Ajam
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kip santen ? kool olie 1 grote ui Kruiden: 1 schijfje laos ? theelepel kentjoer ? stenge l sereh zout 1 eetlepel ketoembar peper ? eetlepel djintan
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de kruiden fijn, vermeng ze met de ui en bak ze in olie. Voeg vervolgens de stukjes kip en de fijn gesneden kool toe.
|
|
|