|
|
Groene Bladsalade Met Walnotendressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
500 gr wilde spinazie, 125 gr rucola, 1 krop bindsla, 2 koppen tauge, 1 1/2 kop peterselie
dressing;
1/2 kop olijfolie, 1/3 kop walnotenolie, 1/3 kop witte wijnazijn, 2 teentjes fijngehakte knoflook, 2 tl franse mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de spinazie, rucola, bindsla, tauge en peterselie.
Dressing;
doe de olijfolie, walnotenolie, azijn, knoflook en mosterd in een potje met een schroefdeksel en schud het goed.
Schep de dressing door de salade.
|
|
|