Erwtensoep.

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
-3 ltr.water.
-2 eetl. bouillonpoeder.
-6 speklappen.
-1 pak SILVO spliterwten.
-1 laurierblad.
-4 kruidnagels.
-15 gekneusde peperkorrels.
-1 prei.
-2 grote uien.
-1/2 winterwortel.
-1/4 knolselderij.
-2 middelgrote aardappelen.
-1 bosje bladselderij.
-150 g.diepvriesdoperwtjes.
-smaakstoffen;aromat,uienpoeder,peper uit de molen,maggi,zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
-breng het water aan de kook en snijd intussen de speklappen klein.
-maak het water op smaak met de smaakstoffen en voeg de gesneden speklappen toe,mocht het nodig zijn schuim je het af.
-na het afschuimen voeg je de kruidnagels,het laurierblad,de peper en de spliterwten toe,dit moet ongeveer 45 minuten koken.Onderwijl ga je de groenten snijden in kleine blokjes van een halve centimeter.Blijf regelmatig in de pan roeren zodat de erwten niet aanbranden.
-voeg na 45 min.alle gesneden groenten en de diepvrieserwtjes toe.
-breng het geheel al roerende aan de kook en laat het ongeveer een kwartier zachtjes pruttelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024