|
Gemengde Salade Met Gerookte Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eetlepels Wijnazijn, rode
4 eetlepels Olijfolie
Peper
2 eetlepels Pijnboompitten
100 gram Geitenkaas
75 gram Salades, gemengde
Zout
1 kopje Kruiden, gemengde, verse
1 mespunt Honing
Voorbereiding: Klop voor de dressing de olijfolie, de rode wijnazijn, de honing en wat peper en zout los. Snijd de kaas in piepkleine blokjes.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
Bereidingswijze: Meng de salade met de kruiden en schep de dressing hierdoor. Verdeel de salade over de borden en bestrooi deze met kaasblokjes en pijnboompitten
|
|
|