|
|
Chow Mein
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr mie ...1 ui..250 gr varkens of kippenvlees
200 gr witte of chinese kool...
1 prei...100 gr champions...100 gr tauge..
zout en peper
Voorbereiding:
Snij het kip of varkens vlees in blokjes..
snij de kool in dunne reepjes..
snij de prei in ringetjes..
en de champions in plakjes
Bereidingswijze:
Kook de mie gaar zoals op de verpakking is aangegeven..
fruit de uitjes tot ze glazig zien voeg het vlees toe tot het verkleurd ..
roerbak dan de kool,champions,prei, en tauge
2 min mee...
laat de mie uilekken in een vergiet en meng de mie door het vlees mengsel...
voeg zout en peper toe...
warm het geheel op ,en meng het goed door elkaar
|
|
|