|
|
Spaghetti Met Inktvisringen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Spaghetti
olijfolie
peper
zout
pond inktvisringen
klein handje garnalen
3 tot 5 krabsticks
witte wijn
peterselie
2 citroenen
1 ui
prei
rode paprika
knoflook
tomatenblokjes
Voorbereiding:
Snij de prei, ui, paprika. Snij ook de krabsticks in niet te grote blokjes.
Bereidingswijze:
Kook het water en kook daarna de spaghetti.
Was de inktvisringen en dep deze droog.
Bak, in de olijfolie, de inktvis met de ui, garnalen en krab.
Doe hier na een paar minuten de paprika, prei, knoflook en de tomatenblokjes erbij.
Laat dit een tijdje staan en voeg er een scheutje witte wijn bij.
Breng het op smaak met peper en zout.
|
|
|