|
|
Shanghai Groente
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui..1 teentje knoflook.. blikje van 250gr sperziebonen..blikje van 100 gr doppertjes.. 1 rode paprika..100 gr champions..1 blikje gepelde tomaten. ..1 halfe theelepel djahe kruiden..bruine suiker
Voorbereiding:
Snipper de ui..hak het teentje knoflook fijn..en maak de paprika schoon en snij hem in reepjes..en snij de schoongemaakte champions in plakjes
Bereidingswijze:
Fruit de ui, knoflook en djahe in de hete wok tot de ui glazig is..roerbak de sperziebonen,doppertjes,paprika reepjes en champions 2 min mee...doe de gepelde tomaten in een schaal en prak ze fijn met een vork
..voeg dan de tomaten toe aan het groente mengsel...doe 1 theelepel bruine suiker in het mengsel en bak het nog 1 min goed door
|
|
|