|
|
Gegratineerde Tortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tortilla′s
4 tomaten
1 pakje sugo italiano basilicum(AH)
250 gr. gerookte spekreepjes
150 gr.geraspte belegen kaas.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op225*C of gasovenstand 5.
Spekreepjes in koekepan bakken.
Tomaten wassen en in stukjes snijden.
Bereidingswijze:
De tomaten en de helft van de sugo door elkaar scheppen.De oven schaal invetten met boter of olie.Tortilla′s op aanrecht uitspreiden. Tomatenmengsel en spekreepjes erover verdelen. 1/3de deel van de kaas erover strooien.Tortlla′s oprollen en vastprikken met een sate-prikker.Naast elkaar in de schaal leggen.De rest van de sugo erover uitstrijken en de rest van de kaas erover uitstrooien. In het midden van de oven de tortilla′s in ca. 20 min. gaar bakken.
|
|
|