|
|
Gehakt-macaronischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2el olie,500gr rundergehakt,1 gesnipperde ui,2 groene paprika′s in reepjes gesneden,4 ontvelde en kleingesneden tomaten,250gr gekookte macaroni,1 ei,0,5dl koffiemelk,75gr geraspte kaas, zout,peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de wok en bak het gehakt onder voortdurend omscheppen in 2 min rul en bruin, voeg de ui en paprika toe en bak dit 1 min mee, voeg de stukjes tomaat toe.
schep de macaroni erdoor en laat alles onder voortdurend omscheppen door en door warm worden. klop het ei los met de koffiemelk, voeg dit samen met de kaas aan het gerecht toe en blijf roerbakken tot alle kaas gesmolten is. maak op smaak met peper en zout.
|
|
|