Little Beet Horseradish Pancakes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voor circa 30 pannenkoekjes:
450 g rode bietjes (geschild, geraspt), 225 g bloemige aardappelen (geschild, geraspt), 1 losgeklopt groot ei, 2 el bloem, 1 el mierikswortel uit een potje (uitgelekt), zout, versgemalen peper, 3 el olijfolie

Voorbereiding:
Doe de geraspte bietjes en aardappelen in een kom. Roer het losgeklopte ei erdoor. Voeg de bloem toe en schep het mengsel goed om. Roer de mierikswortel erdoor. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.

Bereidingswijze:
Verhit in een koekenpan 1 el olijfolie en 1 el boter op vrij hoog vuur.
Laat voor elk pannenkoekje 1 el beslag in het schuimende mengsel glijden. Bak maximaal 5 pannenkoekjes tegelijk en druk ze plat met een spatel, tot ze een doorsnee van 5 cm hebben. Bak ze in 3-4 minuten per kant goudbruin; voeg eventueel nog wat boter en olie toe.
Laat de pannenkoekjes uitlekken op keukenpapier.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022