|  | 
        
    Hartige Wentelteefjes | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Voorgerecht /
 Soort keuken: Regionale keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 8 niet te dunne sneetjes brood, 2 dl bouillon, geraspte ui, peterselie, mespunt peper, 1 ei, sla- of olijfolie
 
 Voorbereiding:
 Verwijder de korsten van het brood.
 
 Bereidingswijze:
 Voeg bij de bouiloon wat geraspte ui en peper en giet nu dit mengsel bij het losgeklopte ei. Week in dit vocht de sneetjes brood tot ze goed doortrokken zijn en bak ze daarna in de sla- of olijfolie bruin en knappend.
 
 
 |  | 
 |